Tradisjonelt koldtbord

380 kr / pers.

Min 10. personer

Vårt koldtbord passer perfekt til høytider, bursdager, konfirmasjoner og andre festligheter. De fleste finner noe de liker her.

Alle elementene i menyen er hjemmelagede, med utgangspunkt i gode norske råvarer.

Koldtbordmenyen inneholder:

  • Røkt laks med eggerøre
  • Roastbiff med syltet løk og remulade
  • Marinerte kylling klubber
  • Spekefat med melon
  • Hjemmelaget karbonader servert med karamellisert løk
  • Husets potetsalat
  • Waldorf salat
  • Brød (valgfritt focaccia eller loff)
  • Smør

Følgende kan bestilles i tillegg:

  • Svinefilet med hjemmelaget surkål og svisker 75kr/person
  • Pastasalat meg kylling, vårløk, soltørkede tomater og husets dressing 65kr/person
  • Hel kokt ørret med cocktailsaus 80kr/person