Mezemeny
400 kr / pers.
Min 10. personer
Meze er Midtøstens svar på tapas, med småretter som er skapt for å deles. Menyen inkluderer både varme og kalde småretter, samt grillede retter.
Mezemenyen inneholder:
Marokkansk lammekebab serveres med tahinidip, tomater og rødløk
Kyllinglår med persisk ris og berberis
Baba Ganoush – grillet aubergine med hvitløk, tahini og granateple
Grillet paprika salat med feta ost, pinjekjerner og hakket persille
Persiske kjøttkaker på en seng av grillet tomater
Klassisk Falafel fra Midtøsten
Oliven salat med granateple og valnøtt
Humus
Spinat yoghurt
Arabisk brød
Følgende kan bestilles i tillegg:
Dolma – fylte drueblad med kjøttdeig og erter. 75kr/pers
Shawarma kyllingfilet med tahini yoghurt. 75kr/pers
Gratinerte aubergine med kjøttdeig, mozarella og parmesan 75kr/pers